sábado, 18 de agosto de 2012

Elaboración de productos.

En esta institución realizamos diferentes tipos de productos del mercado comercial agrícola.
Dentro de ellos se encuentran:

  • escabeche de conejo
  • pickles de verduras
  • conejo trozado
  • dulce de leche de oveja
  • cuero curtido de conejo
  • mermeladas y dulces.

En la elaboración de estos productos se trata de seguir todos los protocolos industriales a nuestra disposición y los requerimientos para alimentos saludables y inmunologicamente limpios, tanto desde la obtención de materia prima, hasta el lavado, y la esterilización de los frascos en el caso de los productos envasados.

Dentro de la obtención de productos animales esta: 

  • huevos de gallina
  • incubado de huevos de gallina
  • lombricompuesto



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