sábado, 18 de agosto de 2012

Invernadero.

Un invernadero es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la producción de cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translucida de vidrio o plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas.

En el se pueden cultivar plantas fueras de estación o con requerimientos especiales.
En el invernadero de la escuela tenemos una producción intensiva de plantas ornamentales, que luego pueden ser vendidas a los que ingresan al predio de la escuela.
esta es una imagen de los dos invernaculos mas  modernos que tenemos en la escuela. y en frente el tractor que fue donado por la asociacion...

Elaboración de productos.

En esta institución realizamos diferentes tipos de productos del mercado comercial agrícola.
Dentro de ellos se encuentran:

  • escabeche de conejo
  • pickles de verduras
  • conejo trozado
  • dulce de leche de oveja
  • cuero curtido de conejo
  • mermeladas y dulces.

En la elaboración de estos productos se trata de seguir todos los protocolos industriales a nuestra disposición y los requerimientos para alimentos saludables y inmunologicamente limpios, tanto desde la obtención de materia prima, hasta el lavado, y la esterilización de los frascos en el caso de los productos envasados.

Dentro de la obtención de productos animales esta: 

  • huevos de gallina
  • incubado de huevos de gallina
  • lombricompuesto



La escuela, como institución.


La escuela fue fundada ya hace 5 años, con el propósito de que los chicos aprendan el manejo de una produccion agropecuaria. dentro de las materias especificas, o talleres tenemos practicas agropecuarias, tanto animal como vegetal y taller de tecnología de alimentacion.

jueves, 16 de agosto de 2012

precios de productos de la escuela

Estos son algunos de los productos que se encuentran a la venta en la escuela:

 zapallos en almibar
 $ 30
 berengenas en escabeche
 $ 20
 docena de huevos 
 $ 10
 maceta de bulbines   
 $ 6
 ciboullete 
 $ 5
 menta    
 $ 5
 melisa  
 $ 5
 salvia
 $ 5